Es fundamental saber como se hace el Licuado de Banana ya que es muy buena bebida que se toma de forma fria y contiene muchos nutrientes necesarios.

Ingredientes

• 3 Bananas Maduras
• 500 cc. de Leche
• 100 cc. de Crema de Leche
• Azucar cantidad necesaria

Preparación

1. Poner en la licuadora las 3 bananas trozadas, la leche fria, la crema de leche y la cantidad necesaria de azucar.
   
2. Prender la licuadora por 1 minuto a la potencia maxima, después probar si hace falta azucar y agregar mas si hace falta, volver a prender la licuadora por 2 o 3 minutos hasta que quede una consistencia espesa
3. Servir con hiela o dejar unos minutos en el freezer.
   

El Helado de Vainilla es uno de los gustos mas elegidos a la hora de comprar este refrescante producto y es muy bueno hacerlo en estos tiempos que se viene el calor.

Ingredientes

• 120 ml leche entera
• 50g azúcar.
• 1 huevo.
• 1/4 cucharadita esencia de vainilla.
• 120 ml nata.
• hojas de menta fresca.

Preparación

1. Calentar en un cazo la lecha, el azúcar y verter sobre el huevo batido.
2. Devolver la mezcla al cazo y cocinar sobre un fuego lento removiendo todo el tiempo mientras se espese.
3. Añadir la esencia de vainilla, remover y dejar enfriar.
4. Batir la nata y añadir a la mezcla.
5. Introducir el recipiente al congelador durante media hora. Sacar y batir. Devolverlo al congelador hasta que esté congelado.
6. Antes de servir, sacar el helado para que se ablandece antes de servir.

A muchos les gusta los postres, mas ahora que se viene el calor y las recetas frescas, como el Helado de Dulce de leche que es un gusto muy tradicional.

Ingredientes

• 600 c.c. de leche hervida
• 100 gr. de azúcar
• 1/2 kg. de dulce de leche común
• 250 gr. de crema de leche
• 3 claras de huevos
• 2 cdas de ron o coñac

Preparación

1. Agregar a la leche hervida el azúcar, retirar una vez disuelta, entibiar y añadir el dulce de leche, mezclar todo muy bien y dejar enfriar por completo.
2. Agregar entonces el ron o coñac y la crema de leche ligeramente batida.
3. Colocar la preparación en un recipiente y llevarla al congelador hasta que tome consistencia.
4. Retírelo píselo con un tenedor y agréguele las claras batidas a nieve de a poco, mientras continua batiendo.
5. Lleve al congelador nuevamente, hasta que tome consistencia, pero sin endurece.

• 1 litro de leche
• 500 cc. de
  crema de leche
• 250 gr. de azúcar
• 2 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de maicena

Preparación

1. Hervir la leche con el azúcar y la crema durante 3 minutos.
2. Disolver la maicena con un poco de leche fria e incorporarla a la leche hervida.
3. Seguir cocinando un poco mas hasta obtener una crema liviana.
4. Retirar del fuego, agregar esencia de vainilla y dejar enfriar.
5. Llevar al congelador, revolviendo cada 10 minutos para que no se cristalice.
6. Sacar del congelador hasta que este al punto que prefiera y servir con chocolate derretido.