Fajitas Mejicanas

Ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo
  • 1 Cebolla
  • 4 Pimientos Verdes
  • 2 Pimientos rojos de asar
  • 4 Cucharadas de tomate frito
  • Aceite
  • 1 Sobre de especias
  • Tortitas de trigo
  • Sal a Gusto

Preparación

  1. Freír los pimientos verdes y rojos en tiras y se sazona al final.
  2. Freír la cebolla muy picada y se sazona al final.
  3. Dorar la pechuga de pollo cortadas en tiras, cuando esten doradas se añaden las especias elegidas y poner el tomate frito.
  4. Tostar un poco las tortitas y guardan en un lugar cerrado para que no pierdan el calor.
  5. Poner todos los ingredientes en recipientes separados para servir.

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